DIONISIO | NERO DI TROIA I.G.T.

Nero di Troia I.G.T.

Vino dal colore rosso rubino intenso con riflessi granati, ottenuto da uve maturate e selezionate di Nero di Troia. All’olfatto ricorda i profumi delle sue terre, con note fruttate intense.

Vitigni: Nero di Troia

Comuni di Produzione: Provincia Bat

Vinificazione: Raccolta manuale o meccanica, lunga macerazione accurata e
termocontrollata.

Periodo di Affinamento: in silos d’acciaio inox / in stainless steel silos

Temperatura di servizio ideale: 16°-18° C

Abbinamenti: ottimo abbinamento con primi piatti importanti, carne alla griglia e
formaggi stagionati

DIONISIO | NERO DI TROIA I.G.T.

Vino dal colore rosso rubino intenso con riflessi granati, ottenuto da uve maturate e selezionate di Nero di Troia. All’olfatto ricorda i profumi delle sue terre, con note fruttate intense.

  • Varietà: Nero di Troia
  • Classificazione: Nero di Troia I.G.T. Puglia
  • Comuni di Produzione:  Provincia Bat
  • Natura del Terreno: Profondi di medio impasto
  • Sistema di allevamento: Tendone
  • Densità di impianto: 2000 piante per ettaro
  • Resa Per ettaro: 150 q.li di uve
  • Vinificazione: Raccolta manuale o meccanica, lunga macerazione accurata e termocontrollata.
  • Periodo di Affinamento: in silos d’acciaio inox
  • Temperatura di servizio ideale: 16°-18° C

Ottimo abbinamento con primi piatti importanti, carne alla griglia e formaggi stagionati

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