negroamaro

NEGROAMARO

E’ un nobile vino che nasce nelle Terre di Brindisi, ed ottenuto da vigneti di Negroamaro allevati ad alberello di oltre 40 anni. Con il suo colore rosso granato carico, dal profumo di frutta rossa, delicato, ampio ed intenso, dal gusto morbido e pieno, di struttura robusta.

  • Varietà: Negroamaro
  • Classificazione: Negroamaro del Salento I.G.T.
  • Comuni di Produzione:  Brindisi e provincia
  • Natura del Terreno: profondi di medio impasto
  • Sistema di allevamento: Alberello Pugliese e Controspalliera
  • Densità di impianto: 4.500/5.000 piante per ettaro
  • Resa Per ettaro: 100 q.li di uve
  • Vinificazione: raccolta manuale, macerazione con controllo della temperatura.
  • Periodo di Affinamento: in silos di acciao inox
  • Capacità di invecchiamento: 3 anni
  • Parametri alcool: alcool: 13,00 vol.%
  • Acidità totale: 5,90 gr/l
  • Temperatura di servizio ideale: 18°-20° C

Accompagna:

    • piatti a base di carni rosse
  • formaggi stagionati.

NEGROAMARO

E’ un nobile vino che nasce nelle Terre di Brindisi, ed ottenuto da vigneti di Negroamaro allevati ad alberello di oltre 40 anni. Con il suo colore rosso granato carico, dal profumo di frutta rossa, delicato, ampio ed intenso, dal gusto morbido e pieno, di struttura robusta.

  • Varietà: Negroamaro
  • Classificazione: Negroamaro del Salento I.G.T.
  • Comuni di Produzione:  Brindisi e provincia
  • Natura del Terreno: profondi di medio impasto
  • Sistema di allevamento: Alberello Pugliese e Controspalliera
  • Densità di impianto: 4.500/5.000 piante per ettaro
  • Resa Per ettaro: 100 q.li di uve
  • Vinificazione: raccolta manuale, macerazione con controllo della temperatura.
  • Periodo di Affinamento: in silos di acciao inox
  • Capacità di invecchiamento: 3 anni
  • Parametri alcool: alcool: 13,00 vol.%
  • Acidità totale: 5,90 gr/l
  • Temperatura di servizio ideale: 18°-20° C

Accompagna:

    • piatti a base di carni rosse
  • formaggi stagionati.

Realizzazione siti internet Web agency
 
Cantine Pandora